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Le chocolat noir est-il bon pour la santé ?
Le chocolat noir intrigue souvent celles et ceux qui souhaitent allier gourmandise et bien-être. Depuis quelques années, cette délicieuse tablette sombre a gagné la réputation d’être bénéfique pour l’organisme.
L'oiseau d'or
8 oct.3 min de lecture


Pourquoi un bon chocolat fond différemment en bouche
La magie d’une tablette de chocolat s’exprime surtout lorsqu’elle fond sur la langue. Beaucoup se demandent pourquoi cette sensation crémeuse et fondante varie autant selon la qualité du produit.
L'oiseau d'or
3 sept.3 min de lecture


Découvrir la différence entre chocolat industriel et chocolat artisanal
Difficile de résister à l’appel du chocolat, mais entre une tablette du commerce et celle d’un petit artisan, les amateurs s’interrogent souvent : qu’est-ce qui différencie vraiment le chocolat industriel du chocolat artisanal ? Les deux mondes partagent de nombreux points communs en apparence, pourtant chaque carré révèle bien des secrets.
L'oiseau d'or
6 août3 min de lecture


Quel est le chocolat le moins calorique ?
Le chocolat d’entreprise occupe aujourd’hui une place centrale dans les stratégies de communication. Offrir des coffrets et boîtes de chocolats permet non seulement de célébrer une collaboration, mais aussi d’ancrer positivement la marque dans l’esprit de ses destinataires.
L'oiseau d'or
1 juil.4 min de lecture
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